蒸锅的温度能达到多少？蒸锅多大尺寸最合适？

蒸锅的温度能达到多少

一般能够达到100-120左右。它的温度主要和压力有关，压力值越大，锅内的温度也会随之升高，当达到一定指数便会自动断电。其次，蒸锅主要是利用电热蒸汽的原理来清蒸各种美食，能够均匀加热，保持锅内温度一致，不会发生夹生现象。最后，在使用中须注意安全，一定要做到人走断电。

蒸锅多大尺寸最合适

家用蒸锅买28cm合适。

30CM、 3-5口人使用左右。 32CM、 4-6口人使用。 36CM 、一般都是5-7口人使用。